第196章 新水产市场开业!
“阿六,新市场置办得怎么样了?”
陈永向牌九六询问。
“永哥,市场那边已经置办好了,只要海鲜运过去,就能开始售卖。”
牌九六如实说道。
昨天他按照陈永的交代,置办了装海鲜的塑料筐,以及秤之类的物件,今天出售的海鲜,也都做好了标价。
“干得不错!”
陈永满意地点了点头。
牌九六虽然是混混,但做事一点都不含糊。
这点,在之前牌九六替他卖海鲜的时候,早已体现了出来。
“永哥,我拿定价表给你看。”
牌九六说着,从兜里拿出定价表。
公司的真正老板是陈永,他订多少价,需要给陈永看。
“就按这个价格来。”
陈永接过定价表,认真看了片刻,满意地点了点头。
普通海鲜的斤价比水产局高一块钱左右,但价格普遍还算亲民,并没有特别离谱。
这个价格陈永很满意。
虽然烈海的海鲜难捕,但普通海鲜的产量大,市场投入多,不合适定太高的价格。
县里、市里的大饭店,每天大概也只能吃下一千斤海鲜左右,定价太高不好卖。
目前他赶海每天放二十个笼子,就有将近一千斤的虾蟹,未来多放点笼子,多拉些渔网,这些大饭店就吃不下那么多的海鲜了。
因此,想要将海鲜售卖得好,价格不能标得太高。
当然,市场上的海鲜,是有水产部门把关的,价格会有一个最高定价,超出了会被调查。
至于比较珍贵的海鲜。
只要不投入市场,通过议价售卖的方式,可以将价格抬高。
你情我愿,相关部门不会调查。
“对了永哥,县里市里已经来了不少饭店老板,他们早早就在市场等着了。”
“我看今天这两千斤左右的海鲜,绝对能卖完!”
牌九六激动地对陈永说道。
闻言,陈永内心一喜。
他有让牌九六去县里、市里宣传,新市场售卖海鲜的事。
看来牌九六干得不错!
只要这些小镇之外的客人,来到镇上买海鲜,以烈海产出的海鲜的鲜美程度,绝对能帮他传播。
而想要留住这些外地顾客,就必须保证每天都有足够的海鲜出售!
有了需求的保证,顾客才会信任你,继续关顾你!
“阿六,你待会去卖海鲜的时候,跟那些经常购买珍贵海鲜的老板说,市面上价格高于十块钱的海鲜,我不会投放到水产市场,而是通过预定议价售卖。”
“价格方面,由你来向他们拟定。”
“我会按照他们的需求,优先去捕他们需要的海鲜。”
陈永对牌九六说道。
这年头大多数人吃不起昂贵的海鲜,拿到市场出售的意义不大。
而且把太多昂贵的海鲜拿到市场,那些人看你不好卖出去,就会往死里压价。
以预定的方式,议价售卖是最好的。
你要,我就捕。
你不要?
陈永不担心。
像鲍鱼那些珍贵的海鲜,有的是人要!
毕竟,谁家的饭店,都想自己拥有别人没有的珍贵食材,来吸引顾客!
“这个主意好,永哥你天生就是做生意的料!”
听到陈永的话,牌九六眼前一亮。
他负责水产市场的事情,知道相关部门定价的限制,正为这件事感到头疼,想着怎么处理好。
现在,陈永一语惊醒梦中人!
心中震惊陈永的生意头脑!
其实。
不是陈永做生意的天赋有多好。
而是前世他经常和渔民接触,了解过一些卖海鲜的手段。
真正老练的渔民,哪怕手头上有珍贵的海鲜,也会说没有,等别人来问的时候,会跟对方议定好价格,在把海鲜卖给对方。