快穿之食味第64节
安然不知道自己能在程氏这边待多久，只要有机会便跟着吴嫂学点她老家的吃食，其实程氏作为官家小姐口味与坊间还是有些差距的。
坊间接触的食材有限，官宦有了高档食材更多会效仿京城王公贵族生活，却又有根深蒂固地方口味，以致他们的餐饮早就成了复合口味。那些当地特色小吃只能偶尔作为调剂品。但有些味道已经深刻进他们骨子里，到哪儿也不会忘掉那个味道。就如米线，就如腊味和笋。
八月节程家送的节礼里就有很多腊味和笋干，还有干制的米粉、菌菇等，还有程氏特意要的酸菜。自从她怀孕一直很喜欢吃酸，也让吴嫂带人腌了一些，但总是不如老家腌出来的味道好，不知道是菜还是水的问题。
吴嫂会用笋干炖鸡，炖排骨，炖腊肉，烧肉，安然喜欢这个味道，尤其那个腊肉味非常香。
美食总是伴随着好心情，安然感觉自己对大神的供奉简直就是五花八门，她尽量按席面走，只不过菜品越来越多，一个桌子已经摆放不下，等有时间她要定制超大餐桌，一定让大神们享受一下帝王宴。
十九岁的新年没什么新意，生活除了忙碌平淡如水，安然几乎不出小厨房，一心做着各种口味的美食。这年春，程氏产一女，隔年产一子。安然依旧呆在小厨房，别人好像将她忘记了一般。
乾隆三十年，乾隆再次南巡，衍圣公高祖母黄太夫人丧，遣礼部右侍郎前去祭告孔庙。接下里的几年孔府相对很安静，那个她看了几年的小孩已经长成了小小少年。唯独他的脚依旧不利索，少年仿佛已经忘记了她，连太夫人院子里的人都很少与她走动，最多与菊香见面聊聊。
她以为别人都把她忘了，没想到还是有人记着她，安然被叫去程氏房里看到了她娘杜氏，还有一个婆子，婆子上下打量她就如看货物。
“你今年好像二十有一了吧？”程氏问道。
“是”
“你娘说你还没人家。”
“是”
“我陪房程婆子家的儿子刚没了媳妇，你可愿意嫁给他？刚才我问了你娘，你娘说做不了你的主，一定要你同意。程家大郎现在已经是个管事，你嫁给他不委屈。”
安然叩首“奴婢自小命硬，天生克夫，不敢给别家带来灾祸！”
婆子见到安然本来挺高兴，一听顿时垮了脸。程氏脸也沉了，问杜氏“她说的可是真！”
杜氏心里苦，这名声出去可真嫁不出去了！但闺女不愿意她只好点头“是有那么一说，一个游方道士说的，这孩子不宜嫁人，不然也不会耽误到现在。”
程氏想想也是，按安家条件和安然的手艺想嫁人很容易，她看婆子，婆子摇头，真克死自己儿子怎么办？本来求个恩典谁知遇到这种丧气事！
安然和杜氏出来，杜氏眼里都挂了泪花，“你以后可咋办？”
“娘，你就让哥嫂多生几个，将来给我过继一个就是。”
杜氏含泪摇头离去安然望着她萧瑟背影心里一阵不是滋味，对不起娘！
安然克夫的名声传出去了，或许有人故意为之。菊香还特意过来问了问，安然凑到她耳边低语后，菊香叹着长气走了。
安然学会了各种酱菜咸菜酸菜的制作，还有几个地方的腊味，不同地方做出来的腊味不同，很多口味都是多少代衍圣公夫人带来的，这就决定了孔府菜味道庞杂的特点。传承着，融入着，创新着，这就是府菜永久不衰的真谛。
乾隆三十五年，衍圣公长子孔宪允授二品冠带。
乾隆三十六年，正逢太后八十寿诞，母子一同前往曲阜祭孔，此次出行场面宏大，随行人员之多前所未有。衍圣公府严阵以待，所有人都为这次接驾忙碌准备着。
府里几乎小厨房的人都被调去大厨房，安然也不例外，能重新站在点心馍馍房她有种如隔世的感觉，她感觉自己好久都没来过了，里面有了几个新人的面孔，胖丫已经是两个孩子的娘了，对安然依旧那么热情。
雄伟的怀抱将安然紧紧抱住：“安安，好想你！”
“胖丫，恭喜你做了娘，你成亲生娃都没能去实在抱歉，稍后给你补偿啊！”
“呵呵，安安客气啥？有空去家里玩啊！”
“一定一定！”于这样的人一起就是愉快！眼下是没时间聊了，大家都很忙，就连退下去的杜氏又被叫了来，两个嫂子也在。为了接待圣驾内外厨房都临时招了一些人手。
“你们娘几个就负责花糕和酥制糕点、布丁蛋糕。”
这是管事吩咐下来的任务，有人分到了高摆，有人分到了寿桃，还有就是那些桂花酥、百合酥、大合酥、麻团、百花饼、火腿烧饼、腊肉烧饼等糕饼类，还有水晶包、豆沙包、烧麦、鱼翅饺子、三鲜包等餐点类，林林总总居然也是几十上百种。
因为是贺寿，寿字就无处不在，杜氏做的松鹤酥便是有松鹤延年的意思，花糕更是寿字连连，安然做了一块蛋糕，图上奶油点缀上花边装饰，中间留白，用自制裱花袋装了山楂酱请公爷亲自写一个寿字。
“这个提议好！不但好看还能表达公爷对太后真挚心意。”管事拿给公爷，公爷虽然不说大笔一挥却也将寿字写得瑰丽大气。“好！就摆在高摆中间！”公爷写完高声道！“赏！”
大公子嘴角含笑，他从没忘记过那个女人，那个女人在他最无助的时候给了他安慰勇气和信心，也把他从濒临死亡前拉了回来，这些他都记得。姐姐别着急，将来我一定会把你要过来，快了！
寿字蛋糕摆在高摆中间鲜艳夺目，过往之人无不赞叹。高摆是孔府喜庆寿宴特有的装饰摆件，主体是江米面，像只粗大的蜡烛。上面用各种干果镇成各种图案字形，过寿写寿比南山，非常高端大气。
宴席紧张地准备着，公爷帅一百多族众去迎接圣驾，外面锣鼓喧天，戏棚高高搭起，那花旦小生声音高亢婉转，围观的百姓排出几里地。
第139章 皇上太后的銮驾彩旗飘飘，车马人员见头不见尾。“恭迎皇上！万岁万……
皇上太后的銮驾彩旗飘飘，车马人员见头不见尾。
“恭迎皇上！万岁万岁万万岁！恭迎太后！千岁千岁千千岁！”声音穿透天空直冲云霄。
“众爱卿平身！”乾隆这次心情十分好，看什么都顺眼了，他再祭孔庙，三跪九叩。他不是跪一个人，而是彰显着皇家的气度威严，宣示着他的地位，他是在给世人看。
孔府的宴席从外宅摆到内宅，菜如流水一般上去。太后被眼前的一切的看花了眼，就是在宫廷也是难得一见的席面。对她来说吃不如看，看不如赏，太夫人向太后一一介绍着那些菜，看似摆件的东西原来都可以吃，那一道道看似普通的菜都是玉馔珍馐，这才叫钟鸣鼎食人家啊！
宴席撤下就是糕点茶水果盘，大戏开始上演。太后高兴皇上就高兴，看到衍圣公长子走路不得劲忙叫御医诊治，知道能治心里松口气，“孔爱卿，朕此次来可是想给大公子保媒的！”
公爷惊喜“皇上给犬子说的是哪家小姐？”孔家嫡夫人几乎都是皇家安排的，大儿子十五，也该定人家了。
“朕这次给你找了一个好亲家！就是文华殿大学士兼军机大臣、户部尚书敏中三女，于三小姐与令郎同庚，你看可好？”
公爷忙跪下谢恩“谢皇上！”于敏中可是权臣，大名典典才华横溢，他还参与了四库全书的编纂，衍圣公当然知道，能与于家接亲可谓门当户对！不过——？第一世家与第一权臣接亲？公爷心里翻了个个，不知是祸是福！如果按他真实想法，他不想高攀于家！
乾隆爷大笑，“今年于三小姐及笄，我看明年就把婚事办了吧！我让御医留下给大公子医治脚疾，早日好了早日进京！”
“遵旨！”